めっきりラーメンづいてるブログですが食べ歩き界隈からのお客様も
結構いらっしゃってありがたいかぎり。

来月くらいには転職1年で何とか出世した
給与明細がアップできると思うので
もう少々お待ちください笑

札幌コスパNo.1のラーメンに出会った


さて、本日は1コインで食べられる
ハイクオリティーのラーメンをご紹介します。


ラーメン 木曜日
住所   :札幌市中央区南8条西13-3-35

最寄り駅 :市電西線9条電停より徒歩2分ほど

      西線9条旭山公園通駅から151m
提供まで :約3分(平日11時35分来店)
駐車場  :3台 コインパーキング使用時は規定のトッピング無料
定休日  :日
営業時間 :[平日]11:00~16:30 [土•祝]11:00~15:00
電話   :011-563-6525


札幌ランチの最強コスパ店の1つ「ラーメン 木曜日」

食べログのEASTラーメン100名店に
2017・18と2年連続で選ばれる名店です。

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店前の駐車場は3台。
札幌にしては少ないですが
近隣のコインパーキングに止めると
トッピングや大盛が人数分無料に。
お客さんと近隣双方にメリットがある
イイ感じのサービス有り。


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基本は煮干し味の醤油ラーメンとつけ麺。
どちらも自家製煮干しラー油をたっぷり使ったカラ味があります。

そして・・・・・1杯500円という良心的価格!
どんなラーメンかと思いきや。

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煮干し醤油大盛 550円。

1コインラーメンって、海の家で出されるような
チープ感を想像してしまいますが
この堂々としたお顔立ち・・。
しかも大盛が50円!

チャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ、麩の面々が
ニコニコ微笑んでいらっしゃいます。

うっすら小麦の黄色がかったストレート麺って
醤油色のスープに映えますよねぇ・・・。

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うっすら油をまとまったスープを口に含むと
魚介の出汁と醤油の香りが鼻から抜けます。

そして特筆すべきは提供3分というスピード感!
厨房1名、フロア2名ですが
すごいスピーディーに対応してくれました。

昼時、これは超ありがたいですよね。



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チャーシューは薄切りでスープの味わいを邪魔しない
良い塩梅。これで脂こってりのばら肉系だと合いませんもんね。

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平打ちのストレート麺は少し柔らかめのゆであがり。
抵抗なくどんどん口の中に吸い込まれていく・・・

煮干しを謳うお店って、時にはドロドロ魚粉って感じの場合もありますが
こちらのラーメンは見るからに違う。

煮干しは感じながらも、
かつおだしに醤油のコクが合わさった
上品だけど力強い和風スープって感じです。
うん、美味しいぞ、これ。


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忘れちゃいけない、麩。
札幌のラーメン屋って醤油味には
麩をつけることが多いんですよね。何ででしょ。
スープに自信があるんでしょうか。

安くて早くて大盛50円。
通わない理由が無いですよね。
素晴らしい。

ごちそうさまでした!

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